كيكة فيكتوريا

Please follow and like us:

إعداد	طهي	عدد الأشخاص
15دقيقة	20دقيقة	8اشخاص

1
في وعاء نخلط 4 البيض و 1سكرالفانيليا و كاس و نصف فرينة و نخلط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت تدريجيا و خميرة كيمياوية رابحة نستمر في الخلط بعد الحصول على عجينة نضعها في مول و ندخلها الفرن و بعد أن تطهى نتركها تبرد.
2
لتحضير كريم باتيسيار نخلط نصف كاس سكر2 كأس و نصف حليب 2 م ك نشاء حبة بيض سكر فانيليا رابحة و توضع فوق النار مع التحريك حتى تثقال ثم نضيف م ك من الزبدة.
3
نقسم الكيكة بالعرض الى قطعتين و نسقيها بالحليب ثم نضع الكريمة المحضرة و قطع الفراولة ثم نضع فوقها القسم الثاني من الكيكة و نرش السكر الناعم رابحة و نزين بالفراولة.