- 1
في وعاء ، مزج المكونات الجافة: الطحين والسكر والملح. يضاف خميرة كيميائية .
- 2
تذوب الزبدة في الميكروويف. تبرد لبضع دقائق قبل اضافتها للمكونات السابقة .
- 3
اخلطي المكونات الجافة مع الباقي: الزبدة المذابة ، الفانيلا ، الخل الأبيض ، البيض المخفوق وماء الزهر.
- 4
تعجن حتى تصبح متجانسة.
- 5
يقسم الخليط إلى عدة كرات ، تغطى في فيلم الغذائي. توضع لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
- 6
في نهاية فترة الراحة ، خذ كرة وتمهيدها على سطح العمل مع رش القليل من الدقيق. قم بلف العجينة وقطع مستطيلات حول 7 سم × 12 سم.
- 7
خذ قطع العجين في يديك وشرائح بديلة اليسار واليمين من خلال مساعدة أصابعك للفصل بين شرائح .. ثم قرصة ينتهي من المستطيل وذلك للحصول على معين: وثم تأخذ شكل زهرة نموذجية!
- 8
قم بتسخين كمية كبيرة من الزيت في مقلاة. ضعي قريوش واحدا تلو الآخر. ثم على على المناشف الورقية.
- 9
تسخين العسل ،
- 10
غمس قريوش في العسل . رشي السمسم ، وانتظر 2 ساعة قبل تذوق!
